Tutù o Totò, i dolci dei “Morti”
I Tutù (detti anche Totò) sono dei biscotti caratteristici chiamati anche Catalani, tipici della cosiddetta “Festa dei Morti”, ricorrenza particolarmente sentita tutt’oggi in Sicilia. Tante…
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Frutta Martorana, arte e bontà
Sembrano vere ma in realtà sono solo dolci…. chi produce in modo professionale queste opere è, a tutti gli effetti, un artista! Quella dei Frutti…
Dolci dei “Morti”, le Rame di Napoli
Le Rame di Napoli sono dolci tipici di Catania consumati, generalmente, durante le festività dei defunti ma comunemente, già da fine estate, cominciano ad essere…
Specialità siciliana per eccellenza: i Cannoli
Il Cannolo Siciliano è, indubbiamente, il dolce più rappresentativo della Sicilia e, in antichità, era tipico del periodo di carnevale anche se, ormai, è diffuso…
Delizia siciliana: Braccialetti di Nicosia
I Braccialetti di Nicosia sono dei dolci fritti, morbidi e zuccherati molto diffusi nelle pasticcerie ennesi e, soprattutto, a Nicosia dove sono diventati simbolo ed…
Uno tira l’altro: Bocconcini di Erice
Erice, il famoso centro trapanese rinomato per le bellezze storiche e paesaggistiche, ha in serbo una bella sorpresa a chiunque la visiti. Infatti, vi è…