Home Tags Messina

Tag: messina

Specialità dallo Stretto: i Pidoni (o Pitoni) Messinesi

I Pidoni o Pitoni Messinesi sono dei panzerotti fritti (o anche al forno ma, in quel caso, cambia la ricetta) ripieni di formaggio, acciughe...

Bontà nostrana: pasta ‘ncasciata alla siciliana

La ricetta della Pasta ‘ncasciata alla siciliana ci permette di portare in tavola un piatto unico della cucina tradizionale messinese realizzato con ingredienti semplici come...

A Messina si trattano bene … Cartocci Siciliani!

I Cartocci Siciliani sono tra le tante prelibatezze che la gastronomia messinese ci offre! Si presentano con diverse varianti e, quindi, ognuno li conosce...

I dolci del Carnevale siciliano: la Pignolata messinese

La Pignolata è un antico dolce siciliano che ha origine ai tempi dei romani, quando veniva prodotto e consumato nel periodo del Carnem Levare...

Dallo Stretto con gusto: Pesce Stocco a Ghiotta

Come al solito c’è un po’ di vento e il freddo si fa sentire! E’ l’ora di cena e la famelica compagnia si decide...

Tifeo, il Gigante che sostiene la Sicilia

Una tradizione popolare antichissima ci ricorda il mito di Tifeo (o Tifone), un Gigante che si contrappose a Giove e, una volta scappato in...

Antica Filanda, la Sicilia che ti resta nel cuore!

Nel corso di una vita si va in mille posti e, caso strano, solo alcuni di essi ti restano nel cuore …. questo è il...

Capodanno in Piazza, tutti gli eventi in Sicilia

Ormai è diventata una consuetudine …. assieme a veglioni, balere, discoteche e locali, il modo più usuale e divertente di trascorrere l’ultima notte dell’anno...

Premio “Fare Futuro” a Pietro Di Noto, così vince la Sicilia!

Altro premio, altro riconoscimento .... il Maestro gelatiere e pasticcere Pietro Di Noto da Tusa è stato premiato ancora una volta! Nella giornata di sabato...